Documentation Menu3D

Vue d'ensemble

Menu3D est une plateforme SaaS qui permet aux restaurants de transformer leurs plats en modèles 3D interactifs avec visualisation en réalité augmentée. Vos clients peuvent voir les plats en taille réelle sur leur table avant de commander, directement depuis leur smartphone — sans application à installer.

Technologie

Menu3D utilise Apple Object Capture pour créer des modèles 3D haute fidélité à partir de simples photos. Il suffit de 20 à 70 photos prises sous tous les angles pour générer un modèle 3D réaliste en 2 à 5 minutes. Le modèle est ensuite optimisé automatiquement pour un chargement rapide sur mobile.

Premiers pas

À la création de votre compte, une seule question vous est posée : le nom de votre restaurant. Tout le reste est préparé pour vous — l'adresse de votre carte est créée à partir de ce nom, votre carte est mise en ligne, vos catégories sont en place. Autrement dit, votre menu existe déjà : il ne lui manque que vos plats.

1. 1Créez votre compte sur menu3d.net et confirmez votre email — c'est gratuit.
2. 2Donnez le nom de votre restaurant : votre carte est aussitôt en ligne, à sa propre adresse.
3. 3Choisissez une formule (Standard, Pro ou Entreprise) : elle est nécessaire pour publier des plats.
4. 4Ajoutez vos plats — un nom, un prix, une photo suffisent. Sur Pro et Entreprise, photographiez directement votre carte papier et laissez l'IA en extraire les plats.
5. 5Habillez votre carte : logo, photo d'ambiance, ambiance visuelle.
6. 6Imprimez votre QR code et posez-le sur les tables et en vitrine. Vos clients scannent, votre carte s'ouvre.

La 3D et la réalité augmentée — notre signature — viennent en complément, quand vous le souhaitez : elles demandent une séance photo par plat (voir Créer un plat 3D), et dans la plupart des cas c'est notre équipe qui s'en charge pour vous.

Navigation dans le tableau de bord

Le tableau de bord est votre centre de contrôle. Le menu de gauche regroupe les écrans par famille — Ma carte, Mon service, Mon activité, Mon compte & aide :

Le header (barre du haut) contient : la barre de recherche (tablette+), le sélecteur de restaurant (Enterprise), le toggle mode sombre/clair, la cloche de notifications et le menu utilisateur (avatar).

Créer un plat 3D

La création d'un plat 3D se fait en 4 étapes simples depuis le bouton "Nouveau plat" → "Plat 3D", disponible sur le Dashboard et la page Plats.

Étape 1 — Informations

Renseignez le nom (obligatoire), le prix (obligatoire), la description, la catégorie et les allergènes du plat. Cliquez "Suivant" pour passer à l'étape suivante.

Étape 2 — Photos

Uploadez minimum 20 photos de votre plat (20-30 suffisent, jusqu'à 60 pour les surfaces transparentes). Prenez des photos sous tous les angles, en faisant le tour complet du plat à 3 hauteurs différentes. Le bouton "Suivant" s'active quand 20+ photos sont chargées.

Étape 3 — Génération

Vérifiez le récapitulatif puis cliquez "Générer le modèle 3D" pour lancer la reconstruction.

Étape 4 — Succès

La reconstruction est lancée ! Vous pouvez suivre la progression en temps réel avec une barre de progression et le détail de l'étape en cours (Initialisation → Téléchargement → Analyse → Alignement → Reconstruction → Textures → Optimisation → Finalisation). La génération prend généralement 2 à 5 minutes.

Page de détail d'un plat publié

Une fois le modèle 3D généré, la page de détail du plat affiche :

• Viewer 3D interactif — tournez, zoomez le modèle
• Bouton "Ouvrir le viewer public" — page partageable avec vos clients
• Détourage — recadrer le modèle pour ne garder que le plat
• Remplacement d'assiette — fusionner avec une assiette décorative
• QR Code — téléchargeable pour ce plat
• Statistiques — activations AR du plat

Guide photo

La qualité de votre modèle 3D se joue à 90% au moment des photos. Pas besoin d'être photographe — quelques règles simples suffisent.

Préparer l'installation

Prendre les photos

Les 7 erreurs qui gâchent un scan

• 1

  Se coller trop près

  L'assiette disparaît du modèle final.

• 2

  Lumière directe ou spots

  Crée des reflets et ombres partout.

• 3

  Zoomer ou changer de cadrage

  Confusion totale pour l'algorithme.

• 4

  Un seul tour à une seule hauteur

  Le dessus du plat sera raté ou troué.

• 5

  Mouvement trop rapide

  Photos floues invisibles à l'œil mais désastreuses.

• 6

  Plat fumant ou liquide qui bouge

  Crée des « fantômes » dans le modèle.

• 7

  Quelqu'un passe ou touche la table

  Ça ruine la reconstruction — faire le scan dans une zone calme.

Cas particuliers

• Plats brillants

  Sauces miroir, glaçages, viandes laquées — plus la lumière est douce et diffuse, mieux ça passera.

• Verres et transparence

  Le scan ne gère pas la transparence. Retirer les verres si possible.

• Plats monochromes

  Velouté, risotto blanc, purée... Ajouter une touche visuelle : ciboulette, huile colorée, fleur comestible.

• Plats très sombres

  Chocolat noir, encre de seiche — ajouter de la lumière douce, éviter les spots directs.

• Détails très fins

  Micropousses, fils de caramel, copeaux — ils seront un peu approximatifs, c'est normal.

Détourage (recadrage 3D)

Après la génération du modèle 3D, vous pouvez utiliser la fonction Détourer pour recadrer précisément votre modèle et ne garder que le plat (sans la table ou le fond).

Comment détourer un plat

1. 1Allez sur la page d'un plat publié (avec modèle 3D).
2. 2Cliquez sur le bouton "Détourer".
3. 3Choisissez la forme de découpe : Cercle (idéal pour les assiettes rondes) ou Rectangle (pour les plats rectangulaires, planches, etc.).
4. 4Ajustez la zone de découpe sur la vue de dessus du modèle (redimensionnez et déplacez).
5. 5Cliquez "Appliquer" pour lancer le traitement (~2 minutes).
6. 6Le modèle est recadré et le résultat remplace l'original.

Remplacement d'assiette

Menu3D vous permet de remplacer l'assiette de votre plat par une assiette décorative pour sublimer la présentation. Trois modèles d'assiettes sont disponibles :

Comment remplacer l'assiette

1. 1Allez sur la page d'un plat publié (avec modèle 3D).
2. 2Cliquez "Ajouter/Modifier l'assiette".
3. 3Choisissez une assiette parmi la sélection.
4. 4Cliquez "Confirmer la fusion".
5. 5Le traitement se lance (quelques minutes).

Pour revenir à l'assiette d'origine, utilisez le bouton "Retirer l'assiette" qui réactive le modèle Apple original.

Mise en scène IA

La fonctionnalité "Mise en scène IA" permet de générer des photos stylées et professionnelles de vos plats grâce à l'intelligence artificielle. Idéal pour votre menu public et vos réseaux sociaux.

9 thèmes disponibles

Comment utiliser la mise en scène IA

1. 1Allez dans Plats → cliquez sur un plat → cliquez sur le bouton modifier (icône crayon).
2. 2Dans la section "Mise en scène IA", choisissez un thème parmi les 9.
3. 3L'IA génère une photo stylisée (~15 secondes).
4. 4Cliquez "Utiliser comme couverture" pour l'appliquer.

Studio — reels vidéo 3D

Le Studio vidéo (entrée "Studio vidéo" dans le menu de gauche) génère des reels vidéo 3Dde vos plats, prêts à publier sur vos réseaux sociaux (Instagram, TikTok, etc.). La vidéo met en scène le modèle 3D de votre plat dans une animation stylée au format vertical (9:16, environ 10 secondes, MP4) avec le nom du plat, le prix et un appel à l'action.

Comment générer un reel

1. 1Allez dans « Studio vidéo » dans le menu de gauche.
2. 2Choisissez un plat — seuls les plats avec un modèle 3D actif sont éligibles.
3. 3Choisissez un template parmi les 10 disponibles.
4. 4Cliquez "Générer la vidéo" (coûte 3 crédits).
5. 5La génération prend quelques minutes ; la vidéo apparaît dans "Mes vidéos" et la liste se met à jour automatiquement.
6. 6Téléchargez la vidéo et publiez-la sur vos réseaux.

10 templates de reels

Crédits Studio

• Chaque vidéo coûte 3 crédits.
• Crédits mensuels inclus : Standard 5/mois, Pro 10/mois, Enterprise 15/mois. Sur Enterprise, chaque établissement reçoit sa propre allocation.
• Les crédits mensuels se réinitialisent chaque mois calendaire (non cumulables).
• Packs de crédits supplémentaires (achat unique via Stripe, ils n'expirent jamais) : 10 crédits = 9€, 30 crédits = 24€, 50 crédits = 35€.
• Si une génération échoue, les crédits sont automatiquement remboursés.

Plats simples (photo uniquement)

Les plats simples sont des plats avec photo uniquement (sans modèle 3D). Ils apparaissent dans le menu public aux côtés de vos plats 3D. Ils ne comptent pas dans le quota de plats 3D de votre plan et sont illimités.

1. 1Cliquez sur "Nouveau plat" → "Plat simple (nom, prix, photo)".
2. 2Renseignez nom, prix, description, catégorie, allergènes → "Suivant".
3. 3Ajoutez une photo de couverture (optionnel, JPG/PNG/HEIC) → "Publier le plat".
4. 4Le plat est directement publié et visible sur le menu public.

Importer sa carte

Le moyen le plus rapide de remplir un menu. Plutôt que de saisir les plats un par un, vous photographiez votre carte papier — ou vous déposez son PDF — et l'IA en extrait les plats, les prix, les descriptions et les catégories. Comptez quelques minutes pour une carte entière, contre une bonne heure à la main.

1. 1Cliquez sur "Nouveau plat" → "Importer ma carte depuis une photo" (ou "Ajouter mon menu" depuis « Vos premiers pas »).
2. 2Déposez les photos de votre carte, ou son PDF — 5 pages au maximum, toutes sources confondues.
3. 3Cliquez "Analyser le menu" : l’extraction prend 15 à 30 secondes.
4. 4Relisez la liste des plats détectés. Chacun porte un indice de fiabilité (Fiable, Incertain, À vérifier) et reste entièrement modifiable : nom, prix, description, catégorie.
5. 5Décochez ce que vous ne souhaitez pas importer et complétez les prix manquants — le prix est obligatoire.
6. 6Cliquez "Importer les plats" : ils sont créés d’un coup et publiés sur votre carte.

Les plats importés sont des plats simples: ils ne consomment pas votre quota de plats en 3D. Les catégories déjà présentes chez vous sont proposées à l'IA, qui y range les plats plutôt que d'en inventer de nouvelles. Vous pourrez ensuite ajouter des photos, des allergènes ou une modélisation 3D plat par plat.

Badges plats

Chaque plat peut afficher un ou plusieurs badges qui apparaissent directement sur la carte dans le menu public, dans le viewer 3D, dans la section best-sellers et dans le panier. Les badges sont édités depuis le formulaire de modification du plat (icône crayon).

Choix & suppléments

Une pizzeria n'a pas besoin d'une ligne de carte par combinaison. Avec les choix & suppléments, vous posez des questions au client au moment où il commande : la taille de sa pizza, la cuisson de sa viande, les garnitures qu'il ajoute. Le prix se recalcule tout seul dans son panier, et la cuisine reçoit le détail sur le ticket.

Un choix se crée depuis la fiche du plat (bouton Modifier, section « Choix & suppléments »), mais il ne lui appartient pas : le bouton « Utiliser sur d'autres plats »l'applique à toute votre carte d'un coup. Vous écrivez vos douze suppléments une seule fois pour vos trente pizzas — et changer le prix de la mozzarella le change partout.

Catégories & mode d'affichage

Menu3D propose près de 60 catégories par défaut couvrant tous les usages : gastronomique, brasserie, snack, sandwicherie, pizzeria, food truck, sushi, japonais, café/salon de thé. Vous pouvez les réorganiser avec les boutons Monter / Descendre(menu «⋯» à côté du nom de la catégorie), en ajouter, en renommer ou en supprimer librement depuis la page Plats. L'ordre choisi se reflète directement sur le menu public.

Catégories incluses par défaut

Le tri par défaut suit la progression naturelle d'une carte : Formules & Menus / Menu spécial → Petit-déjeuner / Brunch → Apéritifs / Entrées / Potages & Soupes / Salades → Plats principaux / Végétarien / Spécialités / Brasserie / Viandes / Poissons & Fruits de mer → Pâtes & Riz / Woks & Nouilles / Pizzas / Focaccia → Burgers / Burgers & Sides / Sandwichs / Sandwichs chauds / Mitraillettes / Wraps / Paninis / Bagels & Tartines / Hot-dogs / Tacos / Kebabs & Durums → Sushis / Makis / California Rolls / Sashimis / Temakis / Chirashis / Pokés & Bowls / Yakitoris & Brochettes / Soupes japonaises → Frites & Friteries / Frites spéciales / Accompagnements / Sauces / Fromages / Supplément → Desserts / Glaces & Sorbets / Crêpes / Gaufres → Menu enfant → Smoothies & Jus / Boissons fraîches / Boissons chaudes / Mocktails → Cocktails / Bières / Bières au fût / Dégustations mixtes / Vins / Sakés / Spiritueux & Digestifs.

3 modes d'affichage par catégorie

Chaque catégorie peut être affichée différemment sur le menu public — réglable directement depuis la page Plats (menu «⋯» sur le titre d'une catégorie) :

Ma carte en ligne

Le menu public est une page web dédiée à votre restaurant, accessible via une URL unique type menu3d.net/votre-restaurant. Vos clients y retrouvent tous vos plats, peuvent les visualiser en 3D et en AR, et passer commande si cette option est activée. Disponible dès le plan Standard avec 3 thèmes premium ; les plans Pro et Enterprise débloquent en plus 2 thèmes supplémentaires et la personnalisation totale.

Votre carte est déjà en ligne

À la création de votre compte, nous mettons votre carte en ligne automatiquement : son adresse est dérivée du nom de votre restaurant, et elle est rendue visible d'office. Vous n'avez rien à configurer pour qu'elle existe — il ne manque que vos plats. Le bouton « Mon menu », en haut de chaque écran, l'ouvre, copie son lien ou affiche son QR code.

Régler votre carte

1. 1Allez dans « Ma carte en ligne » dans le menu de gauche.
2. 2Le bandeau du haut vous dit tout de suite si vos clients la voient, et affiche son adresse.
3. 3L’adresse de votre menu (la fin du lien, par exemple « la-belle-assiette ») se modifie si elle ne vous convient pas : lettres minuscules, chiffres et tirets, sans espace ni accent. Attention, changer l’adresse rend inopérants les QR codes déjà imprimés.
4. 4Choisissez l’allure de votre carte parmi les 5 ambiances (3 sur Standard, 5 sur Pro+).
5. 5Facultatif : ajoutez votre logo, une photo d’ambiance, la couleur du texte de la bannière.
6. 6Une barre orange apparaît en bas de l’écran tant que des modifications ne sont pas enregistrées : cliquez « Enregistrer ». Les interrupteurs, eux, s’enregistrent immédiatement.

5 thèmes premium

Tester l'éditeur sans inscription

Un simulateur public est disponible sur menu3d.net/simulator. Vous (ou vos prospects) pouvez jouer avec tous les outils de personnalisation sur un restaurant fictif, voir les changements en temps réel et basculer entre les 5 thèmes. Aucune inscription requise — les modifications sont sauvegardées uniquement dans le localStorage du navigateur.

Personnalisation avancée (Pro et Enterprise)

L'éditeur visuel (page Ma carte en ligne > bouton Personnaliser, ou l'URL /menu-customization) permet d'éditer en temps réel tous les aspects de votre menu :

• Couleurs — accent, fond, surface, texte (avec isolation par thème)
• Polices — titres, corps, accent (incluant Outfit, la police de la landing Menu3D)
• Textes hero — eyebrow, titre principal avec emphase italique sur des mots, sous-titre
• Branding — tagline, année de fondation, initiales du sceau, étoiles (0 à 4), filigrane
• Storytelling — citation du chef, manifesto défilant, bandeau producteur
• Service — statut, numéro d'édition, date, horaires
• Images — hero, secondaire, traitement (cinématique, chaud, froid…)
• Layout & effets — densité, arrondis, animations, grain, motifs

Aperçu temps réel à droite, sauvegarde manuelle. Deux restaurants sur le même thème ne se ressembleront jamais.

Réservation de table en ligne

Un bouton « Réserver » apparaît en bas à droite de votre menu public. Le client remplit un formulaire (nom, email, téléphone, jour, heure, nombre de couverts, note libre pour allergies/occasion), vous recevez un email avec toutes les infos et la demande apparaît dans la page Réservations de votre dashboard. Vous validez ou refusez en un clic, et le client est notifié automatiquement par email.

1. 1Allez dans « Ma carte en ligne » dans le menu de gauche.
2. 2Activez le toggle "Réservations".
3. 3Le bouton "Réserver" apparaît immédiatement sur votre menu public — c'est prêt !
4. 4Quand vous recevez une demande, ouvrez la page Réservations dans le menu de gauche.
5. 5Confirmez ou refusez en un clic — le client est notifié par email automatiquement.

Le QR code de votre carte est disponible en haut de la page « Mes QR codes » et à droite de « Ma carte en ligne ». Deux boutons : Télécharger (image prête à poser dans vos supports) et Imprimer(feuille prête à imprimer). Un lien discret propose la version haute définition pour votre imprimeur.

Pages légales du restaurant — générées automatiquement

Chaque menu public dispose de ses propres pages mentions légales et politique de confidentialité, générées dynamiquement à partir des informations que vous renseignez dans Réglages (raison sociale, BCE, TVA, adresse, téléphone, email). Elles sont accessibles via :

• menu3d.net/votre-slug/mentions-legales
• menu3d.net/votre-slug/confidentialite

Les liens sont automatiquement présents dans le pied du menu public — vous restez en règle avec le RGPD et le droit belge sans rien rédiger vous-même. Pensez à compléter votre numéro BCE et votre numéro de TVA dans Réglages pour que les pages soient complètes.

Bandeau « Powered by menu3d.net »

Un bandeau discret « Powered by menu3d.net » est affiché en haut de tous les menus publics (y compris Enterprise). Il fait partie de notre identité de marque — il ne peut pas être retiré.

Mon site web

Votre carte en ligne est le menu que vos clients consultent à table. Votre site webest autre chose : c'est votre vitrine sur internet, celle qu'on trouve en cherchant le nom de votre restaurant. Il contient votre carte, mais aussi l'histoire de votre maison, vos photos, vos horaires, le plan d'accès et la réservation. C'est la formule 360.

Ce que vous avez

Ouvrir votre site

1. 1Allez dans « Mon site web » dans le menu de gauche.
2. 2Vérifiez que l’adresse de votre carte est choisie : votre site prend la même.
3. 3Cliquez « Ouvrir mon site » et laissez-vous guider par le paiement.
4. 4Votre site existe aussitôt, rempli avec ce que vous avez déjà : votre carte, vos photos, votre couleur, vos avis.
5. 5Il reste visible de vous seul tant que vous ne l’avez pas mis en ligne : prenez le temps de le régler.

Régler votre site

L'écran se lit de gauche à droite : les réglages d'un côté, l'aperçu de votre site de l'autre, qui se met à jour à mesure que vous écrivez. Cinq onglets :

Être trouvé sur Google

Votre site est construit pour l'être : un titre et une description par page, des données structurées, un chargement rapide. Mais aucun site ne se référence tout seul, et ce qui compte le plus, ce sont les liens qui pointent vers lui. Mettez son adresse sur votre fiche Google Business, vos réseaux sociaux et vos supports imprimés : c'est ce qui fait la différence, et de loin.

QR codes

Menu3D génère automatiquement des QR codes pour chaque plat publié. Vous pouvez les télécharger individuellement ou tous en une fois, et les personnaliser (couleurs, formes, logo).

Personnalisation des QR codes

Depuis la page « Mes QR codes », dépliez la section "Personnaliser vos QR codes" pour accéder aux options :

• Couleur et forme des points
• Couleur et forme des coins carrés et ronds
• Couleur de fond
• Upload d'un logo avec ajustement de la taille
• Prévisualisation en temps réel

QR codes de tables

Si les commandes sont activées, une section dédiée vous permet de générer un QR code par table (de 1 à 100 tables). Chaque QR code intègre le numéro de table, ce qui permet au client de commander directement pour sa table.

QR code à emporter

Un QR code unique pour les commandes à emporter, à placer au comptoir ou à l'entrée du restaurant. Les clients qui le scannent accèdent au menu en mode "à emporter".

Commandes à table, à emporter & livraison

Menu3D propose trois modes de commande : à table (dine-in), à emporter (takeaway) et livraison (delivery). Zéro commission Menu3D — les paiements arrivent directement sur le compte Stripe du restaurateur.

Mode "À table" (dine-in)

1. 1Activez les commandes dans « Ma carte en ligne » ou la page Commandes.
2. 2Générez des QR codes de table (un par table) depuis la page « Mes QR codes ».
3. 3Imprimez et posez les QR codes sur chaque table.
4. 4Le client scanne le QR de sa table → consulte le menu 3D → choisit ses plats → valide.
5. 5La commande apparaît en temps réel dans votre tableau de bord (page Commandes).
6. 6Gérez le cycle : Nouvelle → En préparation → Prête → Servie (ou Annulée).

Mode "À emporter" (takeaway)

1. 1Activez les commandes (le même toggle active les deux modes).
2. 2Générez le QR code "À emporter" depuis la page « Mes QR codes ».
3. 3Placez le QR au comptoir ou à l'entrée.
4. 4Le client scanne → choisit ses plats → valide (paiement en espèces ou en ligne).
5. 5Un numéro de ticket est attribué automatiquement (ex: #42, remis à zéro chaque jour).
6. 6Le client se présente au comptoir quand sa commande est prête.

Mode "Livraison" (delivery)

1. 1Activez la livraison dans les paramètres du menu public (toggle "Livraison").
2. 2Configurez les frais de livraison et le montant minimum de commande (optionnel).
3. 3Connectez votre compte Stripe (obligatoire — le paiement en ligne est requis pour la livraison).
4. 4Le client accède au menu public en mode livraison, remplit ses coordonnées (nom, email, téléphone, adresse) et paie en ligne.
5. 5La commande apparaît dans votre tableau de bord avec un badge bleu "Livraison" et les coordonnées du client.

Paiement en ligne via Stripe Connect

Pour accepter les paiements en ligne (commandes à table, à emporter et livraison), connectez votre propre compte Stripe via Stripe Connect. Zéro commission Menu3D — seuls les frais Stripe standards s'appliquent.

1. 1Allez dans Réglages > section "Paiement en ligne".
2. 2Cliquez "Connecter Stripe" → formulaire d'inscription Stripe Express.
3. 3Remplissez les informations demandées (identité, coordonnées bancaires).
4. 4Retour automatique sur Menu3D une fois l'inscription terminée.
5. 5Activez le toggle "Paiement en ligne" pour commencer à accepter les paiements.

• Modes de paiement acceptés : carte bancaire et Bancontact
• Accédez à votre tableau de bord Stripe via "Voir mes paiements" dans les paramètres
• Stripe Connect est obligatoire pour la livraison, optionnel pour table et emporter (espèces acceptées)
• Déconnexion possible à tout moment

Côté restaurateur (les 3 modes)

• Tableau de bord temps réel avec notifications sonores
• 7 onglets : Tables, Nouvelles, En préparation, Prêtes, Servies, Annulées, Toutes
• Commandes à emporter : badge violet + numéro de ticket
• Commandes en livraison : badge bleu + coordonnées client
• Impression du ticket pour la cuisine
• Copie du résumé dans le presse-papier
• Export CSV de toutes les commandes (format Excel BE : séparateur ;, BOM UTF-8, libellés FR) — bouton « CSV » en haut de la page Commandes
• Suppression en lot des commandes servies ou annulées
• Activation/désactivation à tout moment via un toggle

Côté client (les 3 modes)

• Visualisation des plats en 3D/AR avant de commander
• Ajout au panier avec quantités et notes spéciales
• Choix du mode de paiement : espèces ou en ligne via Stripe (livraison = en ligne uniquement)
• En livraison : formulaire avec nom, email, téléphone et adresse
• Récapitulatif avant validation, pas besoin de créer un compte
• À table : boutons « Appeler un serveur » et « Demander l'addition » en un tap (si activés — voir section Personnel)

Réservations & plan de salle

Inclus à partir de la formule Pro. Un bouton « Réserver »apparaît sur votre carte en ligne. Le client indique le jour, l'heure et le nombre de couverts ; la demande arrive dans Réservations, vous l'acceptez ou la refusez, et il reçoit la réponse par email. Vous pouvez aussi tout confirmer automatiquement si vous préférez ne rien valider à la main.

Décrire votre salle

Tout part de l'écran Ma salle. Au premier passage, il pose une seule question : combien avez-vous de tables de 2, de 4, de 6, de 8 ? Il les crée d'un coup, et vous ajustez ensuite ligne par ligne — le nom d'une table (« Terrasse 3 »), son coin de salle, et si vous la proposez à la réservation en ligne. Le comptoir ou la table que vous gardez pour les habitués se décochent d'un geste.

Les places restantes se calculent toutes seules

Une fois votre salle décrite, vous n'avez plus rien à cocher. Pour chaque jour et chaque heure, Menu3D sait combien de tables sont encore libres et refuse les demandes qui ne rentrent pas — sans toucher aux autres créneaux. Un samedi soir complet ne bloque plus le mardi suivant, ce qui était le défaut de l'ancien interrupteur « Complet ».

Pendant qu'il remplit le formulaire, le client voit tout de suite ce qui va se passer : combien de places restent à cette heure, ou bien que c'est complet — avec les horaires voisins encore libres, sur lesquels il lui suffit d'appuyer. Plus personne ne remplit ses coordonnées pour rien.

Vos règles

Dans Réservations, le bouton Réglages ouvre ce qui encadre les demandes :

Le plan de salle

Sur Ma salle, le bouton Plan montre vos tables comme elles sont vraiment. En mode Organiser, vous les faites glisser du doigt ou à la souris, vous choisissez leur forme (ronde, carrée, allongée) et leur orientation. Les tables que vous n'avez jamais déplacées sont rangées en grille : il suffit de les poser une fois.

En mode Service, le même plan vous dit ce qui se passe à l'heure que vous choisissez. Une table blanche est libre, bleueréservée (avec l'heure d'arrivée), orange occupée par une commande en cours, et rouge avec une clochettequand quelqu'un appelle un serveur ou demande l'addition. Touchez une table pour savoir qui s'y trouve, et qui vient ensuite.

Personnel & équipe

Donnez à votre personnel de salle un accès dédié au suivi des commandes, sans partager votre mot de passe ni exposer vos données sensibles. Disponible sur les plans Pro et Enterprise, l'accès du personnel se configure dans Réglages → Accès du personnel.

Connexion par code

Activez l'accès du personnel : un code à 6 caractères (et un QR code) est généré. Vos serveurs se connectent depuis leur téléphone sur menu3d.net/staff en saisissant ce code — aucun mot de passe requis, et sans jamais accéder à votre compte propriétaire. La session reste active même après fermeture (l'écran est installable comme une application). Vous pouvez à tout moment régénérer le code ou déconnecter tous les appareils.

Appeler un serveur & demander l'addition

Activez les appels de service pour afficher, sur le menu consulté à table, deux boutons flottants : « Appeler un serveur » et « Demander l'addition ». Quand un client les utilise, votre personnel reçoit instantanément une notification push avec le numéro de table.

Statistiques

La page « Statistiques » vous donne une vue complète de la performance de vos plats et de votre menu. Trois périodes d'analyse sont disponibles : 7 jours, 30 jours et 90 jours.

Analytics de base (tous les plans)

Analytics avancés (Pro et Enterprise)

• Vues du menu public et scans QR menu
• Graphique d'activité — courbe sur la période sélectionnée
• Top et Flop plats par nombre de vues du viewer 3D
• Heures de pointe — les 8 heures les plus actives
• Jours de pointe — activité par jour de la semaine
• Répartition — graphique donut des types d'événements

Analytics commandes (avec commandes activées)

Multi-restaurant

Le plan Enterprise permet de gérer plusieurs établissements depuis un seul compte. Chaque restaurant dispose de ses propres plats, menu public, QR codes, commandes et analytics.

Comment gérer vos restaurants

• Ajouter un restaurant — page Restaurants → bouton "Ajouter un restaurant" → remplir nom, adresse, téléphone, couleur
• Basculer entre restaurants — via le sélecteur dans le header (desktop) ou la page Restaurants
• Vue d'ensemble — chaque carte affiche : avatar, nom, nombre de plats, statut du menu public, adresse

Réglages & compte

Profil

Modifiez votre nom complet. Votre email est affiché mais ne peut pas être modifié depuis cette page.

Restaurant

Modifiez le nom, le téléphone, l'adresse et la couleur principale de votre restaurant. La couleur principale est utilisée comme accent sur votre menu public et dans votre tableau de bord.

Données personnelles (RGPD)

Modifier un plat

Depuis la page de détail d'un plat, cliquez sur le bouton modifier (icône crayon) pour accéder à la page d'édition : photo de couverture, mise en scène IA, informations (nom, prix, description, catégorie, allergènes), et bouton de suppression.

Conformité belge HORECA

Menu3D est conçu pour la Belgique. Voici les garde-fous légaux activés automatiquement quand vous prenez des commandes en ligne.

Caisse enregistreuse certifiée (SCE / GKS)

Quand vous activez Stripe Connect pour encaisser des paiements en ligne, Menu3D affiche un bandeau d'information SCEsur votre dashboard. Ce bandeau vous rappelle votre obligation de transférer les commandes Menu3D dans votre caisse certifiée (manuellement, ou via un middleware comme HubRise ou un partenariat direct avec votre éditeur de caisse type Restomax / Lightspeed). Vous pouvez l'accuser pour le masquer une fois informé.

Pour faciliter ce transfert, la page Commandes intègre un export CSV au format Excel belge (séparateur point-virgule, BOM UTF-8, libellés français) que vous pouvez réimporter dans votre logiciel de caisse ou votre comptabilité.

Allergènes & règlement INCO 1169/2011

Menu3D vous fournit l'outillage pour afficher les 14 allergènes majeurs exigés par le règlement européen INCO sur chaque plat. La responsabilité de la justesse des informations (allergènes, ingrédients, prix) appartient au restaurateur— c'est précisé dans nos CGU pro. Un disclaimer rappelle au client, juste avant la validation du panier, qu'il doit signaler toute allergie au personnel.

Droit de rétractation — denrées périssables

L'article VI.53, 4° du Code de droit économique belge exclut le droit de rétractation pour les denrées rapidement périssables (la nourriture), mais oblige à l'afficher clairement. Menu3D ajoute automatiquement cette mention dans le récap panier avant le bouton de paiement : « Vous ne disposez pas de droit de rétractation après confirmation de votre commande ».

Information précontractuelle (art. VI.45 CDE)

Le récap commande affiche : nom et adresse du restaurant, prix TTC détaillé, frais de livraison, montant minimum, modes de paiement acceptés et mention de rétractation. Le bouton final indique explicitement « Commander avec obligation de payer »comme l'impose l'art. VI.45 §2.

Statut de Menu3D — outil SaaS technique

Menu3D est un outil technique SaaS. Le restaurateur reste seul vendeur de ses plats : il fixe les prix, fournit les produits, gère la livraison. Menu3D ne contracte pas avec le client final, n'encaisse pas les fonds (le paiement en ligne va directement sur le compte Stripe du restaurant via direct charges) et ne livre rien. Ce statut est clarifié dans nos CGU et CGV pro pour éviter toute requalification en « deemed seller » au sens des règles TVA UE.

Pages légales obligatoires du restaurant

Chaque menu public dispose automatiquement de ses mentions légales et de sa politique de confidentialitéà partir des données saisies dans Réglages. Pensez à renseigner votre numéro BCE, votre numéro de TVA et votre adresse complète pour que les pages soient conformes.

Accessibilité & signalement DSA

Menu3D publie une déclaration d'accessibilité et un formulaire de signalement de contenu conforme au règlement européen DSA (Digital Services Act). Si un visiteur souhaite signaler un contenu illicite sur un menu public, il peut le faire depuis ces pages — le signalement nous arrive par email et nous traitons sous 5 jours ouvrés.

RGPD côté clients finaux

Les formulaires côté client (réservation, livraison) affichent désormais un encart RGPD mentionnant le responsable de traitement (votre restaurant), la base légale (exécution du contrat / consentement) et les droits du client (accès, rectification, suppression). La newsletter Menu3D inclut un lien de désinscription en un clic vers /unsubscribed.

Abonnements & tarifs

Menu3D propose 3 plans d'abonnement pour s'adapter à tous les besoins. Créer votre compte et votre restaurant est gratuit ; un abonnement actif est requis pour créer des plats et lancer les traitements 3D. Vous pouvez changer de plan à tout moment.

Comment changer de plan

1. 1Cliquez sur le badge du plan en bas du menu de gauche, OU allez dans Réglages → Abonnement.
2. 2Sur la page Facturation, choisissez le plan souhaité.
3. 3Cliquez "S'abonner" pour un nouveau plan ou "Gérer l'abonnement" pour modifier/annuler via le portail Stripe.

Le portail Stripevous permet de modifier votre carte bancaire, annuler votre abonnement ou le réactiver. En cas de paiement échoué, une alerte rouge s'affiche avec un bouton pour mettre à jour vos informations de paiement. Votre accès reste maintenu pendant une période de grâce, le temps de régulariser, avant toute suspension.

Réalité augmentée

La réalité augmentée est au cœur de Menu3D. Elle permet à vos clients de visualiser vos plats en taille réelle, directement sur leur table, depuis leur smartphone.

Compatibilité

Comment ça marche pour le client

1. 1Le client consulte un plat (via le menu public, un QR code, ou un lien partagé).
2. 2Il appuie sur le bouton "Voir en AR" sur le viewer 3D.
3. 3Le modèle s'affiche en taille réelle dans la caméra du téléphone.
4. 4Le client peut déplacer le plat, le redimensionner (pinch-to-resize) et tourner autour.

Support & aide

Menu3D propose 3 niveaux de support pour vous accompagner :

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